江门走出的龟苓膏界“隐形冠军”

    陆伟和他的龟苓膏产品。熊毅 摄

    ■编者按

    民营经济是推进中国式现代化的生力军，是高质量发展的重要基础。

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    降火的龟苓膏，卖得很火！

    江门市江海区有一个龟苓膏界的“隐形冠军”——广东生和堂健康食品股份有限公司（以下简称“生和堂”）。它打造了龟苓膏产品的全产业链布局，做到年销售额突破6亿元，把江门制造的龟苓膏卖向全国、销往海外。

    近日，“邑商面对面”栏目专访生和堂董事长兼总经理陆伟，探寻龟苓膏出圈又出海的商业密码。

    ●叶芷晴 潘晓晨

    出圈：创新打造爆款

    创办生和堂前，陆伟在喜之郎已工作十年，对凝胶类食品的研发、制造、销售积累了丰富经验。目睹喜之郎创始人把喜之郎做成了凝胶类果冻产品的代名词后，陆伟萌生了一个想法——他也想做出一个代表品类的品牌。

    “当时我预见到，未来真正能走向全世界的，一定是具有‘国潮’特色和东方本土特色的产品。我相信龟苓膏拥有更大的发展空间。”怀着创业梦，陆伟来到了江门，在2006年创办生和堂。在他看来，江门是龟苓膏的发源地之一，又是侨乡，有很好的产业配套和物流运输。

    正如陆伟一开始的判断——“江门是发展食品产业的‘福地’”，在2016年，生和堂就成为新三板“全国龟苓膏第一股”。

    这背后，生和堂走了关键的三步。首先是打破区域限制，用“一杯蜂蜜+一杯龟苓膏”的创新搭配提升消费者对龟苓膏口感的认可，把龟苓膏推广到两广地区以外的KA卖场。第二是创新研发不同的龟苓膏产品，并进行龟苓膏产业的全产业链布局。最后就是与量子高科合作，在2014年建成占地80亩、年产能超15亿元的现代化生产基地，平均每天可生产400万杯龟苓膏。

    生意业务蒸蒸日上，生和堂依然坚持创新，并未囿于传统。除了传统杯装的龟苓膏，生和堂还把龟苓膏玩出“花”，推出吸吸龟苓膏、椰椰龟苓、小杯龟苓膏、陈皮龟苓膏、薏米龟苓膏等产品。生和堂还在广西凭祥建立原料基地，专注于以仙草为核心的草本原料研发和应用，打造出现摇烧仙草、仙草丸子等产品。

    陆伟介绍，生和堂是龟苓膏行业唯一拥有自主全产业链的企业，除了深耕To C市场外，也在To B市场闯出一片天，为书亦烧仙草、益禾堂、CoCo都可、黄振龙凉茶、邓老凉茶、良品铺子、来伊份、KKV、名创优品等品牌提供原材料。

    出海：江门味道走向全球

    作为岭南文化的符号之一，龟苓膏在海外华人市场也广受欢迎。而江门是中国侨都，530多万江门籍港澳台同胞和海外侨胞遍布世界。随着生和堂积极拓展海外市场，不少旅外江门乡亲都可以吃到“家乡的味道”。

    陆伟介绍，生和堂2015年就布局北美市场，并把加拿大多伦多作为品牌出海的第一站。他表示：“在加拿大深具影响力的连锁超市T&T Supermarket（大统华超市）中，生和堂应该是成长最快的华人品牌。”

    他还提到，这9年来，生和堂依据经济势能的高低，将版图拓展至美国、欧洲、澳大利亚、日本、东南亚市场，并计划向西亚、非洲、南美洲市场拓展。目前生和堂的产品已经畅销全球38国。

    生和堂有“野心”，更有信心，“有华人的地方就有生和堂”是企业的目标之一。陆伟希望，能把这一份东方本草健康美味传到全世界。他说：“我相信，随着中国的经济发展，我们的产品还能卖向更多国家，走到全世界去。”

    陆伟表示，生和堂一直坚持在东方本草品类赛道发展。他相信，未来中国的内需市场会越来越好，食品尤其是快消品还有明显的结构性增长机会，具有东方本草特色、“国潮”特色、健康属性的产品一定会大放光芒。

    “当一个企业有了全产业链的布局，有了国内国外两个市场，有了To B和To C市场的双覆盖，另外还有源头工厂加源头原料的‘双源头’模式，它一定会越来越有竞争力。”陆伟说。