中办国办印发意见

进一步强化食品安全全链条监管

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综合新华社电中共中央办公厅、国务院办公厅近日发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。针对食用农产品种植养殖和食品生产、贮存、运输、寄递和配送、销售、消费、进口等覆盖从农田到餐桌全链条各环节监管衔接存在的问题，意见提出了8个方面需要健全完善的协同监管措施和机制，共21条具体措施。

在完善食用农产品协同监管方面，意见提出，要严格落实食用农产品质量安全监管职责，加强食用农产品产地准出与市场准入衔接，强化肉类产品检验检疫出证查验。针对散装液态食品的运输，意见提出建立实施散装液态食品运输准运制度，制定实行运输准运制度的散装液态食品重点品种目录。在健全食品寄递安全和配送安全管理方面，意见提出，要强化食品寄递安全管理，加强网络订餐配送安全管理。

此外，为加强网络食品销售新业态监管，意见提出，要压实网络食品销售从业主体责任，强化网络销售食品安全问题协同治理。在健全餐饮服务综合监管机制方面，意见提出，要加强网络订餐线上线下一体化监管，完善校园食品安全协同管理机制。