鲜美吴川 花样暖冬

    吴川鼎龙湾坐拥16公里美丽海岸线，吸引了不少游客来这里过冬。   郭龙碧 摄

    近年来，暖冬旅游的热度持续攀升，成为众多旅游爱好者在冬季寻找温暖阳光与宜人气候的理想选择。

    凭借着四季如春的气候、得天独厚的滨海资源、深厚的文化底蕴以及优质的旅游服务，吴川文旅热度逐渐转化为消费热度，流量变“留”量。2024年，吴川接待旅游人数约842.85万人次，同比增长17.86%；实现旅游收入约23.8亿元，同比增长4.42%。

    今年，随着吴川高铁站完成站房建设并恢复客运，这座滨海小城更触手可及，正以满腔的热情和充分的准备，迎八方来客过暖冬。

    ●姚瑶

    滨海旅游

    冬休“候鸟”欢聚一堂

    面朝大海，冬暖花开。在吴川的冬日，这样的场景不再是幻想，而是温暖的现实。

    吴川充分依托绵长海岸线，先后开发建成了吉兆湾度假区，国家级4A景区、省级旅游度假区鼎龙湾国际海洋度假区，明珠湾滨海旅游观光区等滨海旅游发展业态。

    在鼎龙湾业主活动中心，时常可以看到来自天南海北、五湖四海的旅居“候鸟”们欢聚一堂。这里约4公里沙贝绿道，为冬休旅客提供康养运动场地。牛仔小镇、情人沙滩风情街里，琳琅满目的商铺和餐厅满足冬休旅居游客的生活、休闲、娱乐需求。

    “这里的环境很不错。”来自湖南的林阿姨对吴川滨海旅游赞不绝口，“空气新鲜得让人忍不住想多吸几口，绿化也做得非常好，到处都是郁郁葱葱的树木和五彩斑斓的花卉，让人心情格外舒畅。”她和丈夫经常早起在海边散步。

    为了丰富旅居游客的精神文化生活，鼎龙湾还组织了一系列涵盖琴棋书画、茶道、餐饮等多领域的活动，让每一位远道而来的客人都能在这里找到属于自己的乐趣与归属感。相关负责人透露，鼎龙湾全年接待全国各地冬休旅居客超60万人次。“冬休旅客有短暂的三五天的、有一两个月的，甚至半年以上旅居生活的。”

    鼎龙湾附近，是拥有日落海岸的吉兆湾，吸引着无数游客与摄影爱好者。在这里，你可以毫无遮挡地欣赏海上落日，直面感受“落日熔金，暮云合璧”的绝美景象。

    海岸上开了不少咖啡馆和露营地，成为网红打卡地。傍晚尤其热闹，游客们或坐在咖啡馆的露天座位上，手捧一杯香浓的咖啡，欣赏着落日余晖；或在露营地搭起帐篷，与亲朋好友一起烧烤、聊天、听音乐。

    据悉，吴川支持开展滨海夜市，拓展景区研学旅游业务，开展“候鸟”冬休收客业务，日均接待省内外旅居客5000余人次。

    明珠湾最靠近市区，驱车十分钟，便可从喧嚣的城市中抽离，踏入这片充满海洋风情的乐土。明珠湾拥有1.8公里黄金海岸线。海岸线蜿蜒曲折，沙滩细腻柔软，海水清澈见底，也是很多冬休旅客的首选地。

    随着吴川被越来越多人看见，为了给旅客更优质的体验，近年来，吴川旅游基础设施不断完善。吴川深入推进旅游厕所革命，在旅游景区、文物旅游点、乡村旅游点等地按照3A级国家标准要求建造旅游厕所37座，达到Ⅱ类标准有8个；招商引资金九酒店等高标准星级酒店落地，提升旅游承载力。吴川市图书馆获评国家二级图书馆，文化馆、综合文化站、村级综合性文化服务中心等公共文化场所按要求落实免费开放。

    来自重庆的吴大姐已连续4年选择在吴川过冬。对她而言，吴川早已超越了地理意义上的“他乡”，成为她心中温暖的“第二故乡”。“我向身边的朋友推荐吴川，希望更多的人能来这里，感受到这份来自南海之滨的温暖与浪漫。”

    文化盛宴

    非遗民俗轮番上阵 

    吴川历史悠久，文化底蕴深厚，民俗多彩，是远近闻名的“中国民间文化艺术之乡”。

    近日，在广东年例“村晚”暨“湛江村”首届年例开年节的宴席上，吴川飘色以《龙凤呈祥》《花好月圆》两个作品惊艳亮相。伴随着阵阵喜庆的敲锣打鼓声，吴川飘色缓缓在宴席间穿梭展演，引得宾客们投来惊叹的目光，掌声与叫好声此起彼伏，年例盛宴的年味更浓了。

    吴川飘色，是一门集戏剧、音乐、美术、魔术、杂技、力学于一体的综合造型艺术，以其高、精、险、奇、巧而闻名于世，一板飘色就像一座活动的小舞台，被外国友人誉为“隐蔽的东方艺术”；2008年入选“国家非物质文化遗产名录”。每年正月十六、十七闹元宵时，吴川飘色巡游队伍长达数里，场面十分壮观。

    除飘色外，同属吴川“三绝”的泥塑和花桥也颇受游客欢迎。吴川泥塑起源于古代民间信仰与节日庆典，匠人们以泥为原料，经过揉、捏、雕、刻等多道工序，创作出形态各异、栩栩如生的泥塑作品。这些作品题材广泛，既有反映民俗风情的生活场景，也有神话传说、历史故事。节庆之时，这些泥塑作品便会被摆放在庙宇或公共场所，供人们观赏与祈福，成为一道亮丽的风景线。

    春节时，吴川人流行“行花桥”，身着盛装，手提灯笼，兴高采烈地走过花桥，祈求新的一年里家人平安、事业顺利、生活美满。这一习俗承载着吴川人民对美好生活的祈愿，蕴含深厚的历史文化底蕴。据传，花桥最初起源于隔海村居民的智慧，他们为能在元宵佳节期间便捷地过江进城参与庆祝活动，自发搭建起了一座桥梁，这便是花桥的雏形。

    花桥重建于2019年，2021年元旦建成使用。新的“花桥”为廊桥设计，主色调是喜庆的大红色，新桥长度为43.5米，桥宽18.5米，桥身装饰以精美的雕刻与彩绘；上隔海村民也在桥头建造一座古色古香的门楼牌坊，门楼保留传统花桥特色，与花桥连成一体。

    过年期间，在吴川，像“花桥”这样的年例活动不断，引无数游客慕名而来。吴阳镇有状元文化大巡游、状元灯会、飘色巡游、舞貔貅、粤剧展演等民俗活动；鼎龙湾国际海洋度假区举办粤西非遗暨年例文化节，开展非遗大巡游、龙狮鼓舞、调顺网龙、岭南庙会等多项民俗演艺活动。

    同时，近年来，吴川深入实施文化惠民、文化乐民行动，开设硬笔书法、洞箫等公益培训班，成功举办市粤剧团建团70周年文艺晚会，开展“粤曲每周一唱”、书画展、市长杯等文体活动130余场。

    为进一步推广优秀文化，吴川组织优秀文旅企业及农产品企业参加第三十二届广州国际旅游展览会、第二十届中国（深圳）国际文化产业博览交易会；组织吴川粤剧、飘色等团队赴香港及省内外交流展演222场；支持在电影院、酒店等非营业性演出场所举办演唱会、儿童剧等文化业态；会同三江县在华都汇、鼎龙湾国际海洋度假区开展粤桂协作文化旅游推介会，进一步推介两地旅游资源。

    美食之乡

    特色佳肴品不停  

    玩在吴川，亦食在吴川。

    得天独厚的地理位置和气候条件使吴川农产品和海产品种类繁多，品质上乘，肉质鲜美，为吴川美食的原材料供应奠定坚实的基础。

    20世纪90年代以来，大量吴川人外出经商，其中许多人投身于餐饮业。他们带着对家乡美食的深厚情感，将吴川菜的美味带到了全国各地乃至海外。在这个过程中，吴川菜“香”名远播，也在与其他地方餐饮文化的交流与碰撞中汲取精粹。因此，吴川美食在保持传统特色的同时，又融入了新的元素与风味，集众家所长，最终形成口味丰富独特、食材时鲜地道、营养搭配均匀、烹饪手法精湛的吴川特色菜。

    其中，最具代表性的莫过于吴川烂镬炒粉，即是将铁锅烧至极热，使锅面形成一层薄薄的焦膜，这样的锅炒出的粉条外焦里嫩，香气扑鼻，再搭配上新鲜的猪肉、豆芽、葱花等配料，令人食指大动。除了烂镬炒粉，吴川的五花扣肉也是一绝。精选的五花肉，肥瘦相间，纹理清晰。肉皮在高温的作用下迅速收缩并皱起，形成了一层金黄色的酥脆外壳，一口下去，肥而不腻，口齿留香。

    入夜，糖水铺成为很多食客的首选，街头巷尾开始弥漫起一股股诱人的甜香。鸡屎藤、甜薯羹等吴川特色糖水颇受欢迎。

    吴川特色菜组成的吴川年例酒席宴是粤西年例文化的重要组成部分，以丰富的菜品、独特而精细的烹饪技艺著称。在过年期间，家家户户都会精心准备丰盛的宴席，邀请亲朋好友前来共享，共同庆祝这一年的丰收与喜悦。

    近年，吴川通过组织开展“吴川十大名菜”评选活动，把烂镬炒粉、扣肉等富含历史文化传承的菜品进行系统挖掘和整理，宣传展示吴川饮食文化的特有魅力，提高吴川美食的知名度和美誉度；同时，借此契机，打造“食在吴川”的饮食文化品牌和旅游名片。

    在由商务部指导、中国饭店协会主办，广东地区由广东省食文化研究会承办的“中国地标美食、食材、名宴、传承人”评审活动中，湛江金隆宴管理公司的吴川年例酒席宴获“中国地标名宴”称号。

    “吴川美食地图”纸质版与线上小程序同步面世。游客只需打开“吴川美食地图”小程序轻轻一点，美食世界便跃然眼前。这份精心打造的美食指南，收录吴川的“十大名菜”，还上线“伴手礼名录”“吴川交通”“网红打卡”等功能，让游客在享受美食之余，也能挑选到最具吴川特色的手信，将美好的记忆带回家。

    去年，吴川申报3条美食旅游线路，其中“‘游艺术之乡·品特色佳肴’——吴川春季美食之旅”“‘秋意浓浓 品鲜吴川’——吴川秋季美食之旅”入选2024年广东省四季美食旅游精品线路。

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    “趣”村游成流行

    近日，吴川市“助力‘百千万工程’弘扬知青正能量”欢乐跑暨消费帮扶推介展会在浅水镇知青森林公园举行。赛道巧妙地穿过浅水镇知青森林公园小径。两旁绿树成荫，参赛者在享受跑步带来的速度与激情的同时，也仿佛置身于一幅美丽的乡村画卷之中，亲身感受乡村自然风光的无限魅力。

    赛道之外，活动现场更是热闹非凡。浅水镇政府联合吴川市各镇街，精心策划消费帮扶推介展会。展会现场，各个摊位上摆满具有当地特色的农产品，从红糖、牛肉到年糕，琳琅满目的商品让人目不暇接。这些农产品不仅品质上乘，而且价格实惠，吸引了不少参赛者游客驻足品尝购买。

    体育搭台、以文兴旅。此次活动不仅是一次体育盛事，也是一次体育赛事与乡村旅游深度融合的生动实践。这样“跟着赛事游吴川”的案例不在少数，比如“村BA”、乡村“世界杯”等。

    在“旅游+乡村”的推动下，吴川的乡村旅游点如雨后春笋般涌现，各具特色。

    位于兰石镇的万聚生态乐园总投资2.5亿元，于2019年建成运营，是集酒店、餐饮、户外拓展为一体的大型休闲度假综合体。乐园内设有的中餐厅、农家乐、包房以及独具特色的奇石雅厅。

    1月19日，万聚亲子乐园正式试业。这座占地超过7000平方米的太空主题乐园，不仅拥有前沿的游乐设施，更以独特的太空主题设计，为孩子们打造了一个充满奇幻与探索乐趣的梦幻世界。

    冬日的吴阳也多姿多彩。吴阳玉蝶是一种稀有梅花品种，原由吴阳中街深柳堂主人李秀彦手植。后来，我国梅花学会专家与李秀彦后人商议后，将其命名为吴阳玉蝶，录入《中国梅花谱志》，被多家国际权威花卉及物种数据库收录。

    赏完梅花，游客们并不急于返程，而是选择就近游玩吴阳状元故里。他们漫步在古色古香的街道，感受那份穿越时空的韵味；参观林召棠纪念馆，了解状元故事；品尝当地特色美食吴阳鸡饭，感受舌尖上的魅力。近日，吴阳美丽圩镇客厅和美丽示范主街完工，状元故里再添新的游玩去处。

    随着圣女果和草莓采摘季的持续升温，吴川采摘园颇受欢迎。在采摘园内，游客们自由地穿梭于果树之间，一边享受着采摘的乐趣，一边品尝着新鲜采摘的水果。一些采摘园还推出了特色的农家乐餐饮，让游客在享受采摘乐趣的同时，品尝地道乡村美食，进一步丰富旅游体验。

    在吴川，乡村旅游不再是简单的田园观光，而是与美食、文化、采摘、研学、体育赛事紧密相连。游玩体验深度进一步扩展，一个多元化、立体化的乡村旅游体系正在形成。