建设“邻里之家饭堂”,“家门口”的服务再扩容
农林街温情守护邻里烟火气
邻里之家饭堂通过做好每顿饭让老百姓感受到邻里服务的温情。欧广傑 摄
邻里之家饭堂为居民提供方便可及的优质服务。欧广傑 摄
走进宽敞的用餐区,窗明几净,环境温馨,厨房里炉火熊熊,炉灶上食材“嗞啦嗞啦”作响,香气瞬间弥漫整个空间,一盘盘美食让大家食欲大增,这里是越秀区农林街道的邻里之家饭堂。
这个约500平方米的饭堂,服务对象不仅是长者,更面向全龄人群开放。填饱的肚子,收到的关怀更是全方位的。在邻里之家饭堂里,长者饭堂、颐康养老、银发经济、中医养生、慈善公益、关爱新就业群体等服务项目丰富了饭堂的角色,努力为居民提供方便可及的“家门口”优质服务。
“与邻为善、以邻为伴”,农林街道通过做好每餐饭让老百姓感受到邻里服务的温情,增强街道的人气、烟火气,提升了社气、社品,而街道也通过邻里之家饭堂了解民情收集民意,围绕吃饭、养老等老百姓身边的大事小情,把居民的问题困难解决好,让大家笑容更多、心里更暖。
南方日报记者 马艺天
通讯员 陆琦玉
暖心邻里▶▷
普惠性饭堂提供暖心港湾
“我们老人家有了就餐的地方,也让子女放心了,我们还可以带着孩子们一起来吃饭,既暖胃又暖心。”在农林邻里之家饭堂揭牌仪式上,居民代表张姨难掩对饭堂的喜爱和满意,“饭堂现烧现炒,饭热菜香品种也多,并且还有不少熟悉的街坊邻里在一起说说笑笑,很是开心,来这里吃个饭也是邻里大聚会。”
在农林街,60岁以上的长者有1.5万余人,受场地限制,一直还没有自建厨房的长者饭堂。
2023年以来,农林街联合沿线机团单位合力开展农林下路品质提升项目,从城市环境、民生服务、安全出行等方面推进街区品质的提档升级,并按照“15分钟便民生活服务圈”“完整居住社区”等相关建设要求,想方设法解决民生服务短板,成功盘活农林下路20号的闲置物业,建成了便民服务新阵地,也成为农林下路品质提升的一个重要节点。为不断拓展邻里服务的深度和广度,将农林下路20号的服务阵地命名为“农林邻里之家饭堂”。
事实上,农林邻里之家饭堂除保障长者就餐外,还面向社区全龄人群、机团单位、企业开放,提供“街坊价”优惠套餐。
“邻里之家饭堂是长者饭堂的升级版、是社区饭堂的普惠版,我们的目标定位是让长者在这里吃出健康、吃出幸福、吃出家的感觉,让农林辖内的从业者能够在下班后吃到一份可口的家常菜,让外卖小哥、快递员等‘羊城红骑手’有个休息充电的爱心驿站,让深夜归来的街坊、半夜来穗的游客和环卫工人、司机等深夜城市守护者有一个歇脚吃饭的暖心港湾,让大家来到饭堂就像回到家一样。”农林街道相关负责人介绍,“只要在农林街就都是农林街的邻里街坊,都是一家人。”
在饭堂建设过程中,街道积极征求辖内居民、企业、快递员、外卖小哥、环卫工人等人员的意见,同时针对辖内医院多、就诊人员多的实际,也征求吸纳了外地就诊人员的意见建议,让居民的一字一言落到实处,打造让居民满意的邻里饭堂。
健康邻里▶▷
打造首个银发经济体验馆
就在农林邻里之家饭堂的一层,进门处就能看见一个显眼的展示区,各种长者居家养老、就医用具都展示在这里。
“邻里之家饭堂同时也是社区颐康服务站、长者饭堂,长者可以在这里体验到助餐配餐、健康理疗、文体娱乐、居家养老上门服务等项目,同时我们也联合企业引进了一批适老化产品供居民参观体验。”农林街道负责人表示,“适老化产品展区主要分为安全出行展区和居家适老展区,展示着电动轮椅、智能护理床、AI艾灸舱等数十款专为老年人设计开发的产品,参观者也可以亲身体验一些养老产品。”
在邻里之家饭堂一楼的理疗康复区,摆放着血压计、体脂秤等多种健康指标自助检测设备,邻里之家饭堂运营负责人袁志介绍,“我们会联合农林街社区卫生服务中心,同时用好周边大医院的资源,定期组织来就餐的老人进行体检,根据体检情况制定‘一对一’的服务方案,并及时为老人提供日常健康管理建议,让老人家来就餐的同时能享受到优质的医疗服务,减少了到医院跑腿排队的麻烦”。
农林街相关负责人介绍,邻里之家饭堂在建设初期就积极与辖内医院和医疗机构对接,就近与广东药科大学附属第一医院省名中医洪敏教授团队共建,在邻里之家饭堂一楼联合打造了“名中医工作室”。
“名中医工作室”坐诊医生介绍,食疗是以中医药和食物为原料,即“药食同源”,它是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,变“良药苦口”为“良药可口”,既具有营养价值,又可防病治病。坐诊医生会根据长者的身体情况提供就医用药、康健理疗、营养膳食等方面的专业建议,并按照长者个人意愿,开具药膳方子,也会指导邻里之家饭堂“照方做饭”,一起为长者奉上一份既美味又健康的大餐。
建设银发经济体验馆,是落实党的二十大和二十届三中全会以及中央经济工作会议精神的具体举措,也是推进养老事业、养老产业融合发展的探索。作为长者聚集的老城区,越秀也积极从乐、行、住、食、医等多个方面为老年人创造更美好的生活体验,也为推动经济增长提供新的引擎。
惠农邻里▶▷
运营拓展让服务走得更远
贵州安顺的腊肉、腊肠,湛江遂溪的番薯、沙虫,福建连城的红薯干……在邻里之家饭堂的“百县千镇万村高质量发展工程”(以下简称“百千万工程”)助农惠农产品展销区,摆满了来自对口支援帮扶合作地区的特色农产品,不少还是地理标志产品。
农林街道负责人介绍,街道充分发挥越秀区居民对优质特色农产品需求旺盛的实际,结合消费帮扶甄选优质农副产品,依托邻里之家饭堂平台打造展销区,全方位宣传推介支援帮扶合作地区的农海产品,采取定向采购、以购代捐、以买代帮等方式,促进农货出乡进城入家庭,让农林街居民在家门口就能享受到优质的帮扶地区农副产品,打响帮扶地区名特优新农产品品牌,助力“百千万工程”。
“我们也会结合时节,及时上架增城的雾柑、迟菜心等农产品,从果农、菜农的树梢地头直达越秀区街坊的餐桌,价格也非常实惠,既帮助农民拓宽销路也让中心城区的街坊品尝到了优质的农产品。”袁志介绍。
结合居民的需求,街道的长者饭堂、社区饭堂都在不断拓展服务,让居民在家门口就能享受到吃穿住用行上的便利。作为一项民生工程,如何让老年助餐服务常态长效、实现可持续发展,农林邻里之家饭堂探索出一条新的运营路径。
“吃饭也是营商环境的一部分,我们公司刚到农林街不久,还没有自己的饭堂,农林邻里之家饭堂试运营时我们就过来洽谈供餐合作,现在也正式签订了合作协议,解决了员工就餐的后顾之忧。”揭牌仪式现场一名企业负责人说。据了解,试运营以来已经有近十家企业、机团单位到邻里之家饭堂洽谈供餐合作协议,同时邻里之家饭堂也为农林街其他4个长者饭堂供餐,在“堂食+供餐”的运营模式下,预计年就餐人数将达30万人次,这样邻里之家饭堂也就有持续的利润收入,从而形成了一个能“自我造血”的良性循环,保证了饭堂能够长久持续运营。
另外,农林邻里之家饭堂也引进了慈善资源,在二楼打造了“慈善空间”,结合社区慈善基金,广泛开展募捐,所得的款项、物资用于服务反哺周边困难群众。“政府补一点、企业让一点、社会捐一点、个人出一点”,多渠道筹资,多途径保障,农林邻里之家饭堂正在探索一条政企合作、聚力惠民的新路径。


